小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐是一道家常菜。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。下面觅食录小编分享了家常小葱拌豆腐的做法，一起来看看吧。

家常小葱拌豆腐的食材

家常小葱拌豆腐的做法步骤

1.准备好豆腐和小香葱。

2.小香葱洗净，切成碎末备用。

3.把豆腐切成大片。

4.上蒸锅蒸制5分钟。

5.把稍凉的豆腐用勺子压碎。

6.加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。

7.淋入香油。

搅拌均匀装盘即可。

小葱拌豆腐的小贴士

豆腐要蒸制一下，可以去掉豆腥味还能消灭细菌。