懒人版猪肉丸子汤面做法介绍

猪肉丸子汤面是一道简单又美味的面条做法。那么，你知道猪肉丸子汤面要怎么煮才好吃吗?下面由觅食录小编为大家介绍猪肉丸子汤面的做法，希望能帮到你。

猪肉丸子汤面所需食材

猪肉丸子汤面的做法步骤

1.干面团下开水锅中煮开。

2.倒出过冷水。

3.丸子清水下锅。

4.水开后加入面条。

5.再次煮开后加入肉片。

6.加鱼露和鸡精调味，加少许油。

7.加入生菜即可关火，盛出就可以了。

小贴士

如果有骨头汤用骨头汤来下面会更好吃，没有的话只能用清水了。

猪肉丸子的营养价值

1、猪肉味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。

2、肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。

3、具有补肾养血，滋阴润燥之功效。

4、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

5、猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

温馨提示

够买猪肉的时候一定要注意了不能随意的挑，如果猪肉不新鲜对于身体也是会有一定的影响的，所以在吃猪肉的时候要按照以上的方法，来挑选新鲜的猪肉来吃，这样对于身体才会更加健康。