自制海鲜汤面的做法教程

海鲜相信很多的人比较爱吃，用海鲜来煮面条，面汤鲜美可口，吃起来特别好吃，而且做法也很简单。下面觅食录小编为大家推荐海鲜汤面的做法，欢迎参考。

海鲜汤面食材明细

海鲜汤面做法具体步骤

1.锅内烧水，水开下入白蚬子，蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二，锅底的汤有沙子。

2.把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。

3.水开下拉面，浓汤宝。

4.翻动几下下入金针菇。少量精盐。

5.转中火，依次下入鱼丸，籽兔，苦菊，虾仁，蚬子。煮大该一分钟就好了。

6.煮熟的鸡蛋切开摆到碗里，撒入香菜。

小贴士

海鲜和蔬菜可以随意自己喜欢的，最喜欢黄蚬子了，可惜今天市场没有。楼下的超市拉面也卖光了，这是细的手擀面。

什锦海鲜面的做法

主料：面条

辅料：各类丸子、鲜贝、蟹足棒、紫菜、鸡蛋一个、葱花少许

调料：盐、味精、十三香、香油、胡椒粉

做法:

1.开火，锅热后到油，放入葱花。

2.葱花炒出香味后，放入适量的水，撒入海米。(由于不喜欢吃葱，此时葱花都已经挑出去了)

3.水开后，放入面条。

4.面条煮大约一分钟时(以面条的种类决定)打入鸡蛋及各类丸子，鲜贝，加盐，十三香。(由于加了海米，盐要少放)

5.面条将要煮好时，放入蟹足棒及紫菜。

6.关火，放入少量味精。

7.将面条盛到碗里，最后滴入香油，撒上胡椒粉。