煮鸡汤面最正宗的做法

鸡汤营养丰富又美味,它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，用它来煮面条，能让面条更好吃更营养。下面由觅食录小编为大家介绍煮鸡汤面的做法，希望能对你有所帮助。

煮鸡汤面食材清单

煮鸡汤面的制作步骤

1.鸡切块焯水

2.银耳泡发好

3.锅中加入姜片，银耳，鸡

4.加水水，按下电压力锅的煮汤键

5.面条放入开水中，煮软

6.煮好的面条捞入碗中，加入银耳鸡汤，加盐调味即可。

香菇鸡汤面的做法

食材：

整鸡腿1个;香菇若干;生姜;葱末;干面条

步骤：

1. 鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒

2. 大火煮开，撇去浮沫

3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮

4. 另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出

5. 在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可

小贴士：

香菇在最后再放入即可。