鸡汤面的做法步骤图文教程

面条是人们常吃的一种面食类食物。在煮面条的时候可以随意搭配食材。那么，鸡汤面怎么做比较好吃呢?下面由觅食录小编为大家介绍鸡汤面的做法，希望能帮到你。

鸡汤面所需食材

鸡汤面的做法步骤

1.备炖好的鸡汤，面条。

2.先将鸡汤倒进锅里，

3.加盐。

4.烧开待用。

5.咖起锅放清水烧开下入面条煮熟，

6.捞进碗里，

7.倒进刚烧好的鸡汤，淋点香油，撒上葱末即可开吃。

小贴士

鸡汤面，清爽美味。

正宗鸡汤面的做法

材料

去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙。

做法

1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。

2.先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。

3.将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。

4.另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料B调味后倒入面碗�，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。