卤水豆腐怎么煮

很多人都卤水豆腐怎么做并不是很清楚，这样的豆腐在制作上，也是有着很好的方法，不过制作前也是需要对它制作步骤进行很好认识，这样制作的时候，才能够顺利进行。下面小编为你整理了一些卤水豆腐的做法。

卤水豆腐的配料

卤水豆腐的做法步骤

1. 把水豆腐切块，四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会

2. 接着我们来准备一下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可!葱白切丁，葱叶切断

3. 葱白爆锅一下出香即可

4. 加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可

5. 加入生抽 老抽烧开

6. 倒入水豆腐

7. 轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色

8. 加入一碗水(如果想卤久一点记得多放水味道更棒)烧开加盖小火卤15-20分钟

9. 中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀，最好收汁加入盐 葱叶翻动几下就完成咯～

10. 成品，看着是不是不错有没有～

卤水豆腐的小贴士

以上就是对卤水豆腐怎么做详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，制作这样佳肴的时候，要适量的进行，不宜做的太多，否则在吃的时候，对自身健康也是有着很大损害，这点要注意的。