苦瓜瘦肉汤的做法详细步骤

苦瓜是非常好的一种蔬菜,口味很苦,但是营养却是很丰富，搭配瘦肉煮汤，具有清热解毒，降血糖的功效。下面觅食录小编给大家分享了苦瓜瘦肉汤的做法，快来试试吧。

苦瓜瘦肉汤食材准备

苦瓜瘦肉汤的制作过程

1.猪肝瘦肉洗净切好，用生粉酱油，油盐腌一下

2.苦瓜切好

3.锅中放入适量水，倒入苦瓜烧开

4.烧开后，倒入猪肝瘦肉重新烧开

5.大概煮十分钟左右，肉全部熟透即可出锅

6.成品上桌

7.开动吧

8.苦瓜控得试试

苦瓜的保健美容功能

秋天皮肤干燥，女性可以敷用苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。

苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

苦瓜又名癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人中国南方。

苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。

中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。

因此应少进食辛辣油腻、高热高糖、多食粗纤维食物。比如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。