绿豆粥的制作过程图解

绿豆具有清热去火，用来搭配其他食材煮成的粥具有解毒消肿的功效，是祛除上火痘的佳品。下面觅食录小编为大家推荐绿豆粥的做法，欢迎参考。

绿豆粥食材明细

绿豆粥做法具体步骤

1.绿豆浸泡2小时

2.雪耳泡发

3.然后雪耳撕小朵，再清洗干净

4.大米淘洗干净，再加入洗后的绿豆

5.加入雪耳

6.加入适量清水，入高压锅煮制25分钟即可

7.成品

小米绿豆粥的做法

原料：

小米、大米、绿豆

做法：

1、绿豆提前一晚用水浸泡;

2、小米和大米提前用水浸泡30分钟;

3、水烧开后倒入淋干水分的大米;

4、倒入淋干水分的小米;

5、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆;

6、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。

注意：

小米与大米的比例是2：1，绿豆与小米一样多。

洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。

小米性凉，可加点平和的大米综合一下。