绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。下面由觅食录小编为大家介绍绿豆粥的做法,希望能帮到你。
绿豆粥所需食材
绿豆粥的做法步骤
1.备好大米,绿豆(绿豆提前半天泡发)。
2.把大米和泡好的绿豆清洗干净放锅里。
3.加进三大碗水,放进压力锅,按煲粥键。
4.粥煮好排气后加适量盐和油便好了。喜欢吃甜的还可以把油盐换成白糖。
5.美味。小贴士绿豆一定要提前泡发。
薏仁绿豆粥的做法
食材:
薏仁、绿豆、蜂蜜
做法:
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
小贴士:
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
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