自制绿豆粥的做法教程

绿豆在我们生活当中最常见的形式就是粥，特别是在炎炎夏日，很多人都会选择喝一碗绿豆粥来消渴解暑。下面由觅食录小编为大家介绍绿豆粥的做法，希望能帮到你。

绿豆粥所需食材

绿豆粥的做法步骤

1.准备好原材料

2.绿豆和大米清洗干净

3.将大米、绿豆、水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间

4.将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧，然后将机头与杯体合上，压紧耦合器，不过不需要煮得比较烂，就不要装上超微劲磨器哈，根据自己的喜好来决定

5.连接好电源，按“多功能”键，选择“营养米粥”，按“启动/取消”键，发出“滴、滴”声，开始工作

6.粥做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，绿豆粥做好了。

小贴士

如果是为了清热解暑，绿豆的量可以多点。

银耳绿豆粥的做法

材料：

薏米、银耳、绿豆、莲子、百合，

制作方法：

1、浸泡之后将材料倒入锅中，加入足量的水，水一定要一次性加足，不能中途加水。

2、大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，就煲好啦!

营养功效：

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

银耳，富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

绿豆，有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。