卤面的做法图解

如果您还没有尝试过卤面或者没吃到过正宗的卤面，可以参考以下营养师教的做法步骤给自己做出一份美味的卤面，下面小编为你整理了一些卤面的做法。

卤面的配料

卤面的做法步骤

1. 土豆、西红柿、胡萝卜切丁，卷心菜切块;大葱、大蒜切末。

2. 电火锅中加热油，将鸡蛋液倒入，炒成滑蛋，不宜炒的过老，盛出备用。

3. 电热锅加热，放入油，加入大葱、蒜末爆香，加入蔬菜炒制，加入泡发好的木耳，加入适量的水炖煮。

4. 蔬菜炖煮软烂之后加入盐和焯好的鸡蛋块，淀粉加水，将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁。煮沸出锅。

5. 面下锅煮好，盛出碗中。

6. 放入煮好的卤料，一碗属于你的打卤面就做好啦

卤面的小贴士

卤面的吃法其实是非常丰富的，其中，醋卤面是最为传统的饮食方式之一，也广受到人们的喜爱，尤其最适宜在炎热的夏天食用，其可以帮助人们增加食欲，促进消化等。而只要学会醋卤面的做法，您就可以随时在家中制作食用了。