卤干豆腐丝的做法

　卤干豆腐丝是很多人所喜欢的一道美食，卤干豆腐丝有相当长的历史了。卤干豆腐丝是采用上等的原料，加上优质的辅料，经过传统的技术跟先进的工艺制作而成下面小编为你整理了一些卤干豆腐丝的做法。

卤干豆腐丝的配料

卤干豆腐丝的做法步骤

1. 准备好鸡汤，我用的是熬鸡骨架剩下的汤

2. 碗里倒适量老抽和醋，加盐调匀

3. 上一步的料汁倒入鸡汤里

4. 葱姜切好，和桂皮、香叶一起放鸡汤里

5. 干豆腐放汤里，盖上锅盖煮1个小时以上

6. 煮好后关火，在汤里再焖15分钟以上

7. 取出来晾凉

8. 切成细丝

9. 炸点葱椒油

10. 淋上即可

卤干豆腐丝的小贴士

关于卤干豆腐丝的具体做法跟步骤，以上就是详细的介绍了，想要自己在家制作卤干豆腐丝的朋友们，您可以根据上面的步骤跟方法来尝试一下，相信您一定也能够做出美味的卤干豆腐丝，朋友们现在就赶紧动手来尝试一下吧。