面条卤的家常做法

面条的制作，有着很多不同的方式，因此很多人都喜爱选择一些独特的制作方法，但是在制作面条的时候，一定要掌握好，下面小编为你整理了一些面条卤的做法。

面条卤的配料

肉适量面条适量 丝瓜适量 茄子适量 豆腐适量 木耳适量 西红柿适量辅料盐适量油适量

面条卤的做法步骤

1.需要的菜种类挺多

2.茄子去皮切成丁

3.丝瓜去皮切丁

4.土豆洗干净切丁

5.木耳洗干净用手撕成小块!手撕不破坏营养

6.肉下锅加入酱油和盐让肉入味

7.肉炒好加入切好的菜

8.菜炒到八成熟的时候加水!切豆腐!

9.加入适量的水!这会放豆腐!在豆腐上撒少许盐让盐即不碎又入味

10.加入木耳!木耳很好熟!最后放

11.做好的面条菜

面条卤的小贴士

1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟。

2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。

3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄。

4、大概2分钟后关火等待意面。

5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分。

6、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐。

7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌。

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