吃手擀面,最重要的是把卤做好,这样面吃起来更香!下面小编为你整理了一些面条卤的做法。
面条卤的配料
蒜苔200g 五花肉100g 辅料油适量 葱少许 姜少许黄豆酱少许蒜蓉辣酱少许淀粉少许
面条卤的做法步骤
1.蒜苔切丁
2.猪肉切丁
3.锅内放底油
4.放入肉丁 翻炒
5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒
6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒少量淀粉勾芡 即可
7.成品
面条卤的小贴士
面条卤的做法并不是很难,它其实和炒菜的方式很像,而且在口感上,面条卤也都是很不错,在营养价值上,也都是和面条有着相互协调的帮助。
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