家庭版南瓜粥的做法步骤

喝粥不仅暖胃，而且还养胃，尤其是喝杂粮粥更好。其中南瓜粥不仅营养丰富还很美味。下面觅食录小编为大家推荐南瓜粥的做法，欢迎参考。

南瓜粥食材明细

南瓜粥做法具体步骤

1.准备好老南瓜和大米

2.将大米洗净后，加水放在炉上煮，大火煮开后转中小火煮15分钟

3.这个时候把南瓜洗净切小块

4.然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右

5.这个时候米和南瓜都煮熟了

6.稍微放到不烫手了，就将南瓜粥倒入料理杯中

7.用料理棒打成糊糊状即可。

小贴士

煮好的粥注意放凉一点再倒入料理杯中进行搅打，以免烫伤!

南瓜粥的美味做法

主料

大米1/3杯鲜虾6个南瓜1小块芹菜叶几片

辅料

料酒半勺盐少许清水适量

步骤

1.准备好食材

2.大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中，南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中

3.往养生壶中加入适量的水，水位到1L的位置(养生壶上有刻度标识)

4.接通电源，选择“养生粥”模式

5.机器工作的时候准备虾，先将虾的外壳和虾线去掉，再清洗干净，然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右

6.用厨房用纸吸干虾上的水份，改刀切小块，芹菜洗干净后切碎备用

7.等养生壶工作完成处于保温状态时，打开盖子

8.加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐

9.养生壶选择“水果茶”(加入芹菜和虾仁后，不要再盖盖子)，煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。

小贴士

1、食材的比例根据自己口味调整，喜欢喝浓稠粥，水的量可以减少，喜欢喝稀粥，可以增加水的用量

2、如果不喜欢吃煮太软的南瓜，南瓜就不要同大米一起下锅，中途添加

3、虾仁放进养生壶后，没煮熟之前，不要搅动，能保持虾仁的鲜美味

4、有朋友可能会奇怪问，为什么还要再用“水果茶”功能再煮3~5分钟?我比较喜欢吃大米很软的粥，所以特意多煮了几分钟，如果不喜欢吃太软的，建议在“养生粥”快结束前5分钟左右加芹菜和虾仁比较合适。