南瓜粥不但解暑,而且营养价值也高。那么,怎么才能煮出美味又健康的南瓜粥呢?下面由觅食录小编为大家介绍南瓜粥的做法,希望能对你有所帮助。
南瓜粥食材清单
南瓜粥的制作步骤
1.准备的材料。
2.南瓜去皮上锅蒸熟。
3.南瓜趁热压泥。
4.大米洗净放入锅中,加入适量水煮开,转小火熬煮。
5.熬煮大米开花,放入南瓜泥拌匀。
6.加入适量红糖即可。
小贴士
熬煮粥时最好向同一个方向不停搅动,以防糊底。
南瓜粥的好吃做法
制作食材:
米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
制作流程
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
制作工艺
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
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