家常南瓜粥的做法介绍

南瓜生活中经常食用的食材之一南瓜可用做出很多不同的菜肴，南瓜粥是其中一种营养健康的食谱。下面由觅食录小编为大家介绍南瓜粥的做法，希望能对你有所帮助。

南瓜粥食材清单

南瓜粥的制作步骤

1.珍珠糯玉米和南瓜待用。

2.珍珠糯玉米用水浸泡30分钟。

3.将泡好的玉米沥干水分放入锅内，再加入适量清水煮沸。

4.南瓜去皮切块。

5.珍珠糯玉米小火煮至透明状。

6.加入南瓜煮至熟，出锅后根据自己的喜欢加入糖或者盐即可。

小贴士

1、珍珠糯玉米如果没时间浸泡，可以煮开后在锅内焖30分钟然后再煮，这样就比较容易煮烂了。

2、南瓜中含有较多糖分，不宜多吃，以免腹胀。

燕麦南瓜粥的做法

材料：

燕麦、大米、南瓜、盐

制作方法：

1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。

8、加入盐调味后即可。