经常食用面条卤子可以增强人体免疫力,降脂、降血糖、降血压,老少皆宜,是一种很好的日常保健食品。下面小编为你整理了一些面条卤子的做法。
面条卤子的配料
卤鸡丁100g 干面条100g辅料盐适量小白菜50g
面条卤子的做法步骤
1.准备一些卤好的鸡丁,干面条、小白菜。卤鸡丁的做法见:http://www.h面条卤子odou.com/recipe/452319
2.把存在冰箱里的卤鸡丁取出来舀一些在煮锅里。
3.往煮锅里加入一碗水煮沸后改小火煮汤。
4.往锅里加入适量的盐调味。
5.煮汤的同时另取一口锅,放入适量水煮沸后放入面条煮熟。
6.面条快煮熟时放入提前洗好的小白菜同煮熟。
7.把煮熟的面条和白菜捞入碗中。
8.浇上煮好的鸡汤,按个人口味放入一些调味料(酱油、油辣椒、花椒油等)即可食用。
面条卤子的小贴士
卤鸡丁中已经放入姜、五花粉等香料,所以此汤中不用再放这些香料。
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