南瓜可以减肥,银耳可以美容,两者搭配煮粥喝,吃起来清爽可口,美味至极。下面觅食录小编给大家分享了银耳南瓜粥的做法,快来试试吧。
银耳南瓜粥食材准备
银耳南瓜粥的制作过程
1.首先将银耳泡水两个小时,切成小块。
2.南瓜切成小块。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的糯米,大火烧开,转小火,煮十分钟,再下入南瓜煮十分钟。
4.最后放入银耳、葡萄干,加两勺冰糖调味,拌匀,继续煮五分钟,即可装盘食用。
小贴士
1、可以放冰箱里保存,随时吃。
2、可以煮的稀一些当做甜品或者冷饮来喝。
3、南瓜可以少放一些,银耳和糯米是主料。
银耳南瓜粥的简单做法
材料:
南瓜、银耳、米、冰糖
做法:
1)南瓜切小块,银耳泡发洗净备用
2)锅中烧开水加米,煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮,至将熟时加银耳和冰糖,再小火煲至软糯即可。
3)放凉入冰箱保存,随吃随盛。
小贴士:
这个粥可以夏天和冰的,冬天喝热的。
吃银耳的好处
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
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