不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了素卤的具体方法,你肯定有所收获的。下面小编为你整理了一些面条素卤子的做法。
面条素卤子的配料
面条500g 辅料油适量 盐适量 西红柿2个 黄瓜1根 土豆1个 干香菇适量 黄花菜适量 木耳适量鸡蛋2个大蒜适量豇豆适量
面条素卤子的做法步骤
1.干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝
2.黄瓜洗净切细丝
3.豇豆洗净切段,开水焯熟
4.土豆去皮切丝炒熟
5.大蒜用蒜棰捣成泥
6.油热后放入西红柿,炒出红油
7.放入适量清水
8.水开后放入香菇木耳黄花菜
9.再次煮开淋入蛋液,勾芡,放盐和鸡精
10.开水煮面条,煮熟后过凉水
11.盛一碗面条,拌入 西红柿卤,黄瓜,土豆,豇豆,蒜泥
面条素卤子的小贴士
也许关于素卤一锅出的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
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