银耳南瓜粥简单好吃的做法

- 银耳是非常好吃的菌类食物，和南瓜搭配煮粥，吃起来味道可口、营养丰富，而且还具有美容养颜的功效。下面由觅食录小编为大家介绍银耳南瓜粥的做法，希望能帮到你。

银耳南瓜粥所需食材

银耳南瓜粥的做法步骤

1.银耳提前泡好，至少2小时。

2.大米，也提前泡好。

3.主料

4.全部材料放入锅。

5.成品入碗。熬至少30分钟。大火烧开，小火慢炖。

小贴士

先放大米，然后银耳，南瓜，其实应该放糯米比较好点，但是家里刚好没有了，就用大米代替了。

银耳的食用禁忌

一、风寒者不能食用冰糖银耳

患了风寒或者感冒的人不能够吃银耳，以免加重症状;

二、银耳不能与四环素类药物同食

因银耳含钙丰富，钙可与四环素类药物结合，降低此类药物疗效。

三、变质银耳不可食用

变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。

四、霉变的银耳不可食用

当银耳霉变之后一定不能食用，烧煮亦不能使毒素破坏;

五、吃银耳要适量

银耳是可以天天吃的,只要不是特别大的量就可以;

六、银耳不能和含铁的食物一同食用

因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。