山药营养丰富,是一味平补脾胃的药食两用之品,用来煮粥,清香可口,多喝对人的身体有益。下面觅食录小编为大家推荐山药粥的做法,欢迎参考。
山药粥食材明细
山药粥做法具体步骤
1.山药去皮
2.切丁
3.大米、小米淘洗干净
4.将大米倒入砂锅
5.倒入小米
6.添适量清水
7.大火煮开,小火慢煮20分钟
8.倒入山药
9.煮至粘稠即可
10.出锅。
小贴士
山药去皮时戴上手套,以防过敏。
吃山药的好处
治疗腹泻
在冬季的时候是最容易发生腹泻的时候,因为天气的变化原因很多人都患上了腹泻,那么这个时候我们就要可以吃一些山药来进行有效的缓解,而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
补益强身
经常的食用山药对我们的身体是有很大的帮助的,而且老人经常的食用山药可以强身健体,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
补肺润燥
有的时候我们会经常出现咳嗽的情况发生,那么在这个时候我们就需要注意了可以吃一点山药来进行有效的调理,山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
固涩止带
妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
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