青菜卤面条做法

劲道的手擀面配上鲜美的卤，再来上青菜，那绝对是一种享受。下面小编为你整理了一些青菜卤面条的做法。

青菜卤面条的配料

面条200g卤蛋4个青菜5朵 辅料油适量盐适量香油2g

青菜卤面条的做法步骤

1.锅里加入水加入盐

2.青菜清洗干净

3.水开后加入青菜

4.然后加入面条

5.大火煮三分钟

6.煮至面条七成熟

7.把青菜捞出然后加入盐

8.搅拌均匀

9.青菜装好

10.煮熟后加入香油

11.加入鸡精搅拌均匀即可

12.然后装备

13.摆上卤蛋及青菜

青菜卤面条的其他做法

1、将鲜香菇洗净，切成小丁，与速冻菜一并放入容器。

2、切一些葱花，准备一些肉沫。

3、炒锅加油烧热。

4、然后放入肉沫翻炒。

5、加五香粉和葱花。

6、最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。

7、现时同时，另外一个锅开始煮挂面。

8、炒到肉和菜都熟了。加盐。

9、准备适量淀粉，加水。

10、倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠，加味精。

11、面条煮好以后，用凉水冲一下，夏天可以多冲一会，冬天就少冲一会温的就可以。

12、冲好的面条捞出来装盘。

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