五香卤肉做法

夏天吃肉最怕腻，红烧过的肉肥而不腻，五香卤肉还可以促进食欲!下面小编为你整理了一些五香卤肉的做法。

五香卤肉的配料

主料五花肉600g 白糖40g 辅料植物油45g 盐5g 煮肉料1包条酱油2勺

五香卤肉的做法步骤

1.带皮五花肉洗净切成大块。

2.锅里加入适量油烧热，加入白糖。

3.烧至白糖溶化变棕色，冒泡即可。

4.加入五花肉翻炒均匀。

5.翻炒至肉色棕红发亮。

6.卤肉料包清洗干净。

7.放入锅中，加入适量清水和盐，红烧过的肉，煮3小时。

8.做好的卤肉香而不腻，夏天吃一样有食欲!

五香卤肉的小贴士

食入过多的卤制食品对肝脏的损伤是很大的，而且对胃也有影响。因此有胃病或肝病的人尽量不要吃卤制食品。如果真的非常喜欢吃，建议吃卤制的豆制品比吃卤制的肉类对健康的危害会小一些。

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