牛肉汤的制作方法教程

牛肉汤是人们很喜欢喝的补汤，其味道鲜美、浓郁，喝在嘴里回味无穷。下面觅食录小编为大家推荐牛肉汤的做法，欢迎参考。

牛肉汤食材明细

牛肉汤做法具体步骤

1.食材。

2.把牛肉用温水洗一洗后切片。

3.把圣女果切好。

4.切好姜和葱。

5.锅里入油炒香姜和葱。

6.炒一下牛肉。

7.加入圣女果，炒匀。

8.加入开水小火炖约10分钟即可。

9.加点胡椒粉。

10.加点盐调味。

11.装盘即可。

番茄牛肉汤的做法

主料

牛腩300克 西红柿220克

辅料

油2大勺 糖3小勺　生抽1大勺 料酒1大勺　盐4小勺 水800毫升

1. 准备食材。

2. 牛腩切成3厘米左右的块

3. 西红柿切成大块备用。

4. 将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出。

5. 在智能炒菜机J9内中放入2大勺油(20克)，再加入西红柿和牛腩。

6. 加入800毫升水。

7. 加入1大勺(10克)料酒。

8. 加入4小勺(4克)盐。

9. 再加入3小勺(3克)糖，1大勺(10克)生抽。选择牛羊肉，番茄牛腩汤，按开始OK钮后，机器自动启动。

10. 30分钟后，程序完成。

11. 这时的牛肉已经熟透，但牛腩的筋膜部分还是有点硬。下次一定要记得选另一种牛腩即可。

12. 美美的享用吧!

小贴士

我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克