紫薯山药粥最简单的做法推荐

在日常生活中，很多人喜欢吃紫薯和山药，也有很多人将它们搭配在一起熬粥吃。下面觅食录小编为大家推荐紫薯山药粥的做法，欢迎参考。

紫薯山药粥食材明细

紫薯山药粥做法具体步骤

1.准备材料

2.将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

3.启动煮粥模式。

4.煮了20分钟之后 ，放入紫薯。

5.将紫薯继续煮20分钟后，倒入山药和红枣。

6.再煮20分钟，即可提前结束煮粥程序。

7.甘甜软糯，美味看得见。

8.养胃好帮手，一定要多喝喝。

紫薯山药粥的营养价值

紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有多种蛋白质和氨基酸，易被人体消化和吸收。而山药健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。同时山药还益肺止咳，有降低血糖的作用。

紫薯山药粥具有健胃养肝的作用，而且它还是一款效果非常好的美容粥。 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。简单又好学。