小米是大家日常生活中常见的食材,一般人喜欢用小米熬粥喝。你想了解小米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
小米粥所需食材
小米粥的做法步骤
1.备好材料。
2.将糯米和小米洗干净。
3.放入核桃仁,并注入1000ml水。
4.启动电饭锅粥档。
5.这就是煮好的粥。
6.盛入碗中,撒上松子仁就可以享用了。
小贴士
据说杏仁不可与小米同食,会使人吐泻。
清香小米粥的做法
主料:小米、春菜(有的地方叫芥菜)、香菇丝、姜丝
调料:盐、胡椒粉、蘑菇粉、芝麻油
制作方法:
1、先将春菜洗净切成丝、香菇切成细丝、姜去皮洗净切成细丝,待用。
2、净锅放入少许油、放入姜丝、香菇丝煸炒出香味、加入切好的春菜、放入少许盐、胡椒粉、蘑菇粉翻炒熟出锅装入碗中。
3、将小米淘洗干净、取砂锅、将洗好的小米放进砂锅加水煮开、调至慢火将小米粥熬至九成熟的时候加入炒好的原料煮开、尝一下味道、如果味道不够再加入少许盐味、煮熟加入芝麻油搅匀关火盛入碗中即可。
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