玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,用来煮粥,喝起来十分美味又富含营养。你想了解玉米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

玉米粥所需食材

玉米粥的做法步骤

香糯玉米粥的做法步骤1

1.玉米渣我是这样保存的

香糯玉米粥的做法步骤2

2.取一杯

香糯玉米粥的做法步骤3

3.清水投洗一下

香糯玉米粥的做法步骤4

4.开水下锅,搅拌,放少许食用油

香糯玉米粥的做法步骤5

5.开锅后放碱面

香糯玉米粥的做法步骤6

6.烧至粘稠,关火

香糯玉米粥的做法步骤7

7.开吃。

小贴士

1、保存在干净的塑料瓶中,放置在阴凉处,密封,不生虫子。

2、放一些食用油,不溢锅,香。

3、粗粮粥放碱面,有利于营养物质的吸收。

正宗玉米粥的做法

材料:

甜玉米2根左右(净玉米粒大概500克) 大米100克 糯米30克 水适量

做法:

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

小贴士:

大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。

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