煮小米粥的简单制作方法

小米粥是一种常见的粥，是以小米和水为主要原料熬制而成。你想知道如何煮出美味的小米粥吗?以下是小编为大家推荐的小米粥做法，欢迎参考。

小米粥食材明细

小米粥做法具体步骤

1.原料

2.小米、黑小米淘洗干净，将清洗干净的小米、黑小米放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠

3.加入酸枣粉煮5分钟

4.出锅时放入蜂蜜即可

小贴士

酸枣粉在超市磨五谷粉的地方有卖，或者去药店买

2、没有白蜂蜜，也可换成其它的蜂蜜

蛋黄小米粥的做法

原料：

小米两小把、鸡蛋一个

制作方法：

1、砂锅中加入两碗水，烧开。

2、小米洗两遍，沥去水，备用。

3、鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟。

4、锅中水开后，放入小米，用药子搅拌几下，防止粘锅。

5、中火烧开后，改小火煮。

6、煮5分钟后，边煮边用勺子搅拌，直至熬的粘稠。

7、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎。

8、小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。