南瓜玉米粥的制作步骤图解

南瓜不仅鲜亮颜色，而且营养丰富，易于消化，搭配玉米熬粥，既美味又简单方便。小编给大家分享了南瓜玉米粥的做法，快来试试吧。

南瓜玉米粥食材准备

南瓜玉米粥的制作过程

1.准备适量的南瓜，削皮 去瓤待用

2.把南瓜切成适合的大小，备用

3.上锅烧水，加入刚才切好的南瓜

4.熬粥的同时准备适量的压碎的玉米粒，备用

5.等南瓜熬得差不多了，加入 压碎的玉米粒，边加入边搅拌

6.玉米粒加入后，要一直不停的搅拌，防止粘锅

7.等粥熬得差不多好了，在加入适量的白糖 ，这个可以依据个人的口味来添加

8.把白糖搅拌起来，就可以盛出来喝粥啦小贴士玉米粒加入后，要一直不停的搅拌，防止粘锅

南瓜玉米粥的简单做法

用料

南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克

做法

1.玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。

2.小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。

3.锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。

4.倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

5.盛入碗中。

南瓜的营养价值

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶