玉米粥的做法详细步骤

在日常生活中,各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的。而玉米粥作为营养丰富的粥品，深受人们的青睐。你想了解玉米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

玉米粥所需食材

玉米粥的做法步骤

1.准备一个新鲜玉米。

2.玉米去籽。

3.锅加水。

4.加入玉米。

5.准备些大米。

6.大米淘洗后加入锅内。

7.大火煮开。

8.勺子搅动一下，转小火。

9.中间再搅动一下。

10.慢慢熬到粥浓稠。

11.盛碗放凉就可享用。

小贴士

1、玉米不要选择太懒的，太懒的没嚼头，而且还不容易取籽下来。

2、水开后转小火慢慢熬，这样的粥才浓稠好喝。

牛奶玉米粥的做法

【主料】

牛奶250克，玉米粉50克。

【辅料】

鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。

【制作方法】

①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。

【特点】

黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

【制作关键】

用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀，此粥适于7个月左右的婴儿食用。