莲藕汤的简单制作方法

莲藕汤具有养阴清热、润燥止渴、清心安神、利咽化痰、健脾补肾的功效，多喝对人体有益。下面献上小编整理的莲藕汤做法，相信一定会对大家有所帮助。

莲藕汤食材清单

莲藕汤的制作步骤

1.莲藕洗干净切成片。

2.先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。

3.然后依次将莲藕、花生、核桃、陈皮、姜等材料统统放入。

4.锅里注入没过材料的清水即可盖上盖子开始煮沸。

5.大火煮沸半小时后继续慢火二十分钟，饮用之前放少许盐、胡椒粉或加上葱花即可。

小贴士

如果没有鸡骨也可以放猪骨或鱼。

莲藕汤的好吃做法

食材：脊骨6块、莲藕半个、葱段、姜片、红枣、枸杞

调料：盐、鸡精、生抽

做法：

脊骨洗净泡去部分血水

水中加姜片、料酒。

水烧开脊骨飞水。

小火煮三分钟，清楚剩余血水，捞出

莲藕洗净去皮，切滚刀

冷水将脊骨、莲藕、红枣、枸杞、葱姜放入锅中大火烧开开锅

放盐，小火慢炖一个半小时

出锅放香菜末