美味莲藕汤的做法推荐

莲藕吃起来脆而微甜，煮汤喝味道鲜美，营养丰富，多吃可以排毒养颜。小编给大家分享了莲藕汤的做法，快来试试吧。

莲藕汤食材准备

莲藕汤的制作过程

1.主料 棒骨

2.配料 枸杞 玉米 莲藕

3.锅中放水加入棒骨。

4.加入料酒 葱姜 大火烧开。

5.用勺撇去血沫。

6.加入醋转小火煲至2小时。

7.莲藕切成滚刀块。

8.莲藕块 玉米块 枸杞一起下入汤锅中，继续煮至30分钟。

小贴士

熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。

简易版莲藕汤的做法

材料：莲藕、排骨。

配料：米醋、姜、葱。

做法：

1、切好的莲藕。我喜欢切圈圈的，滚刀块也行。

2、清洗过的排骨用水焯过。再把泡沫洗干净。

3、用取一汤锅，电饭锅也行。加入排骨，水。我加的是开水，也可以把水烧开再放入排骨。

4、烧开后，中火开上五分钟。滴点米醋，入姜、葱。

5、加盖，小火炖上约四十分钟。

6、然后，放入莲藕，炖到莲藕熟透即可。