豆腐汤的做法详细步骤

豆腐汤是一种口味清淡的家常汤品，做法比较简单，喝起来又很营养。以下是小编为大家推荐的豆腐汤做法，欢迎参考。

豆腐汤食材明细

豆腐汤做法具体步骤

1.材料洗净沥干备用

2.锅热油

3.放瘦肉粒

4.豆腐，青菜粒放进去

5.稍煎

6.加适量水，和火腿肠片。

小贴士

油少放些。

简易版豆腐汤的做法

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带50克，蘑菇50克，姜2片。

做法

1、首先就是要把冻豆腐块挤干水份，把海带结用清水洗干净，蘑菇洗净撕成小小片一小片的。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。