豆腐汤的制作步骤图解

豆腐汤是很简单的一道汤，其中你可以加入自己喜欢的材料。那么你知道豆腐汤怎么做好吃吗?小编给大家分享了豆腐汤的做法，快来试试吧。

豆腐汤食材准备

豆腐汤的制作过程

1.山药洗净

2.去皮

3.切愉

4.准备肉丸和炸豆腐

5.锅内倒入纯净水

6.下进肉丸和炸豆腐

7.煮开后放进山药块

8.山药煮熟放盐

9.关火后放香菜、小葱沫、胡椒面。

小贴士

煮山药最好别用铁锅以免山药变黑影响美观。

番茄鱼片豆腐汤的做法

材料

番茄1个，豆腐1块，鱼片200克，油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小方块，葱姜切末。

3、起锅热油爆香葱姜，放番茄汁、2碗水和豆腐焖煮3分钟。

4、放鱼片，汤沸腾时放盐和鸡精调味，焖煮1分钟即可。