豆腐本身没有什么明显的味道,用来煮汤最好了,因为它可以吸收其他食材的味道,营养又美味。你想了解豆腐汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
豆腐汤所需食材
豆腐汤的做法步骤
1.原料
2.茶叶放入茶包中
3.锅中加水,放入茶包,煮2分钟
4.将丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块,豆腐切小块
5.捞出茶包,放入丝瓜
6.豆腐
7.煮至丝瓜透明
8.调味后,出锅即可
韩式豆腐汤的做法
材料
豆腐汤淘米水、韩国大酱2大勺、韩国辣白菜200G、泡菜汁、西葫芦、土豆、大葱、辣椒、胡萝卜、内酯豆腐或北豆腐、高汤、精盐。
做法
1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜和泡菜汁,大概放200g。
4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。
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