山药排骨粥的营养价值也是比较高的,长期食用有补脾养胃、生津益肺、对于肺、脾、肾三脏之虚证有一定的缓解作用。以下是小编为大家推荐的山药排骨粥做法,欢迎参考。
山药排骨粥食材明细
山药排骨粥做法具体步骤
1.将食材准备好。因为是宝子一个人吃。所以,份量比较少。排骨是过了水。用盐腌至着。在冰箱放了两天,咸香骨。
2.将山药刨皮,切成小段段。
跟排骨一起放进电炖锅里。
放入开水。
3.盖上盖子,通上电。
4.等水开了。
放上一小杯米。
5.用个条羹搅拌搅拌。
6.把芹菜叶,切成幼幼的丝。放在大碗中间。
7.放上一点精盐
8.搅拌搅拌。
等粥和排骨山药搅和在一起。
炖半个钟即可。
9.因为是小孩子吃的粥,所以,我会炖的比较烂。
10.OK,美味的粥来了。
小贴士
芹菜叶可以切碎碎直接用热粥烫熟。
煲的时候,放点盐,粥会更香。
排骨的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨
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