懒人版香菇排骨粥的做法介绍

用排骨煲粥，鲜甜可口，加几个香菇，香气扑鼻，很多人都爱吃。以下是小编为大家推荐的香菇排骨粥做法，欢迎参考。

香菇排骨粥食材明细

香菇排骨粥做法具体步骤

1.准备好食材，排骨洗干净，香菇是提前泡发的。

2.米洗干净放入高压锅内放入洗干净的排骨

3.放入香菇

4.加入适量的水

5.盖上高压锅盖要出气后10分钟

6.气没有了打开锅盖加入适量的盐巴

7.加入盐巴后在滚一下即可

小贴士

排骨无需在烫水了，多洗几次，洗干净。

香菇的营养价值

香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

1.提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。