可乐卤蛋尝起来十分美味,很多人都喜欢吃。那么,你知道怎么制作出色香味俱全的可乐卤蛋吗?下面觅食录小编为大家推荐可乐卤蛋的做法,欢迎参考。

可乐卤蛋食材明细

可乐卤蛋做法具体步骤

可乐卤蛋的做法步骤1

1.鸡蛋先煮熟

可乐卤蛋的做法步骤2

2.鸡蛋剥皮,可乐,八角,酱油等备用

可乐卤蛋的做法步骤3

3.放入水1000CC加入酱油,八角,可乐煮开

可乐卤蛋的做法步骤4

4.再放入鸡蛋,煮开,小火煮至半小时

可乐卤蛋的做法步骤5

5.卤好的鸡蛋。

小贴士

也可以放些红茶包一起煮,味道也很好。

可乐卤蛋的美味做法

主料:

鸡蛋5个

调料:

食盐2茶匙、花椒20颗、老抽适量、可乐1支

制作方法:

1、把鸡蛋冲洗干净,备用。

2、鸡蛋放锅上盖盖子蒸,再开盖蒸10分钟。

3、鸡蛋蒸熟后,捞出快速放到盛冷水的盆子里。

4、剥掉蛋壳备用。

5、锅洗干净,可乐倒入锅中。

6、放1/3大茶匙老抽进去。

7、把花椒倒进去。

8、放入两茶匙盐入锅中,卤汁就做好了。

9、把步骤4的鸡蛋放卤汁中。

10、中火煮沸,开盖煮5分钟关火。

11、把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁,放冰箱中冷藏24小时。

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