海带是一种营养价值非常丰富的蔬菜,用来煮汤具有一定的药用价值。你想了解海带汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

海带汤所需食材

海带汤的做法步骤

松仁海带汤的做法步骤1

1.备好海带,松仁,葱。

松仁海带汤的做法步骤2

2.砂锅里加入适量清水。

松仁海带汤的做法步骤3

3.将海带改洗好下砂锅。

松仁海带汤的做法步骤4

4.再将一半的松仁下锅同煮。

松仁海带汤的做法步骤5

5.再加一段蒜白同煮提味。

松仁海带汤的做法步骤6

6.大火煮开后转小火慢煮至一小时。

松仁海带汤的做法步骤7

7.另起锅将松仁下锅干锅煸香备用。

松仁海带汤的做法步骤8

8.砂锅里的食材均出味后,加适量细盐调味。

松仁海带汤的做法步骤9

9.再加少量的鸡粉提鲜。

松仁海带汤的做法步骤10

10.拌至均匀融味后出锅。

松仁海带汤的做法步骤11

11.再用事先煸香的松仁提口感,再用少量的葱段点缀即可。

松仁海带汤的做法步骤12

12.这样子一份松仁海带汤就完成了。

小贴士

分一半松仁分出来煸香,是为了最后成品菜的口感更加的好。

虾皮海带汤的做法

材料:海带半张、虾皮一把、清水5碗(煮汤用)

调味料:胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙

制作方法:

1、海带洗净后改刀切成菱形块;

2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用;

3、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮;

4、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可。

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