海带汤简单又美味的做法

海带汤是一道养生堂，主要是能够起到美容养颜的功效。你想知道海带汤怎么煮吗?下面献上小编整理的海带汤做法，相信一定会对大家有所帮助。

海带汤食材清单

海带汤的制作步骤

1.干海带提前泡发清水洗几遍。

2.切成长条。

3.牛肉切小片，或者切末。

4.加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。

5.锅里倒入一点香油烧热。

6.放腌制好的牛肉翻炒至变色。

7.放入海带翻炒。

8.加2碗水，一点生抽转大火烧开，小火约半小时。

9.撇掉表面的一点浮沫。

10.放入胡椒粉，盐，调味关火。

小贴士

1.这种汤的做法很多，没有特定可根据自己的口味。

2.牛肉切片的可以，切碎也可，碎牛肉很适合做汤。

3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。

4.加盐加葱花还是香菜也可依据自己口味。

凉瓜海带汤的做法

原料：

凉瓜、海带结、猪小排骨。

做法：

1、将凉瓜切两瓣，挖去核，切块;

2、海带结洗净，浸泡15分钟;

3、猪小排骨洗净，焯水去掉血沫，待用;

4、砂锅重新入开水，放入焯好的小排骨煲半小时，再放入海带结、苦瓜，再煲半小时。出锅前我放了几个豆泡，还有昨天我做的五香鹌鹑蛋还剩五六个，我包好放进去一起煲了下，出锅前五分钟放盐调味即可。