海带汤的制作步骤图解

海带汤具有多种保健功效汤，可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最适合爱美一族饮用。以下是小编为大家推荐的海带汤做法，欢迎参考。

海带汤食材明细

海带汤做法具体步骤

1.羊排洗净切小块。

2.放入锅中，加入足量的清水。按照电炖锅提示，设置程序制作。

3.羊肉的炖制程序是3个小时，程序结束，即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。

4.准备冻豆腐、海带和香菜。

5.冻豆腐切大块，香菜切末，海带切条备用。

6.煮好的羊排汤放入锅中，加入冻豆腐和海带。

7.煮10分钟后，放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味，关火后，放入香菜末。即可食用。

小贴士

1.食材可以任意搭配，一般冬季多为白菜和豆腐。胡萝卜加入容易去掉羊肉膻味。

2.用辣椒油调味更好。

3.没有电炖锅的，直接砂锅或者普通锅，煮至羊排酥烂，汤汁变白浓郁即可。

排骨豆腐海带汤的做法

原料：

猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。

做法：

1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块;

2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。

3、玉米切段，豆腐切小块。

4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟。

5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟。

6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可。