土豆排骨汤简单又美味的做法

土豆炖排骨汤的做法很简单，只要掌握好方法就行。那么你想了解土豆和排骨搭配怎么煲汤好喝吗?下面献上小编整理的土豆排骨汤做法，相信一定会对大家有所帮助。

土豆排骨汤食材清单

土豆排骨汤的制作步骤

1.材料备好。

2.扇骨洗净焯水备用，玉米切好。土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。

3.汤锅烧水至开、

4.放入姜，玉米，扇骨。胡萝卜，料酒。大火煮开、

5.盖上盖子转小火煮1.5小时。

6.1.5小时后加土豆块。煮20分钟即可、

7.加盐调味。

8.成品。

小贴士

土豆很容易熟。所以要最后放下去。太早放的话后面找不到土豆吃了。

土豆排骨汤的简单做法

材料

排骨1000克，土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒、盐、味精各适量。

制作

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

2、土豆去皮适当切块。

3、葱切段(小葱打结)。

4、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

5、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸。

6、再改用小火炖至半熟时，放入土豆。

7、炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。