海带汤是一道美味可口,做法简单,同时又非常有营养的美食,深受大众的欢迎。下面献上小编整理的海带汤做法,相信一定会对大家有所帮助。
海带汤食材清单
海带汤的制作步骤
1.土豆去皮、洗净后切片,海带洗净后切成长方块。
2.汤锅放油。
3.放海带下去煸炒。
4.下土豆片一起煸炒。
5.放适量的开水。
6.盖上锅盖炖15分钟左右,至土豆、海带熟烂。
7.加盐和鸡精调味。
8.土豆海带汤就好了。
小贴士
1、海带比土豆难熟,要先下锅煸炒。
2、炖的时间注意,不要把土豆炖烂到不成形了。
老鸭红枣海带汤的做法
材料:
老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒适量。
制作方法:
1、老鸭整理干净,切成大块;干海带丝用清水泡5个小时以上,除去咸腥味,再用水冲洗干净,老姜切片待用。
2、锅中水烧开后,放入切好的鸭块,煮开后沥干水分备用;锅中放油,7成热后放入鸭块翻炒,待皮中的油爆出即可;
3、炖锅中放入水、鸭块、海带丝,老姜、红枣、料酒,大火炖开后转小火炖至肉烂。(砂锅炖3-4小时)
4、喜欢咸鲜味的朋友可以放少量盐、味精,撒上葱花风味更佳。
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系