海带汤简单好吃的做法

海带是海藻类植物，是一种营养价值很高的蔬菜，很多人喜欢用它来煮汤喝。以下是小编为大家推荐的海带汤做法，欢迎参考。

海带汤食材明细

海带汤做法具体步骤

1.冬瓜和葱切好备用

2.海带结洗净备用

3.热油锅，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海带炒1-2分钟

4.然后加适量清水煮开3-4分钟

5.加盐和鸡精出锅，撒上葱花即可。

小贴士

海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食。

绿豆海带汤的做法

材料

海带(洗干净，泡好)、绿豆(用温水泡)

做法：

1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水;

2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;

4、改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。