冬菇煲汤的做法大全

香菇汤怎么做好吃，如何做香菇汤最正宗呢?这里有最常见的香菇汤的家常做法和香菇汤的做法大全图解,还有最正宗的香菇汤做法。以下是觅食录小编为你整理的冬菇煲汤的做法大全，希望能帮到你。

银耳香菇汤的做法

1、将香菇洗净，去蒂，与银耳分别用水泡发;香菇切片，银耳撕成小朵备用。

2、干红枣洗净，去核;杏仁洗净备用。

3、锅置火上，放入适量清水，大火烧沸，放入香菇、银耳、杏仁、红枣、姜片，转中火焖煮30分钟，加盐调味即可。

香菇

香菇别名香蕈、冬菰、冬菇、香信、合蕈、台蕈、菊花菇，为侧耳科植物香蕈的子实体(菌盖及柄)。产于我国长江以南，一般为人工培养，也有野生。现在我国北方地区也有人工培养的。

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香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

鸡肉蔬菜香菇汤的做法

1、材料洗净;鸡肉、魔芋切丁;胡萝卜、白萝卜切片;香菇切成4块;葱段切粒;油豆腐切小块。

2、热锅中加入芝麻油烧热，放入鸡肉炒数下，倒入魔芋炒匀，放入白萝卜、胡萝卜炒匀，倒入葱粒，翻炒2分钟至食材变软。

3、倒入高汤搅匀，放入油豆腐、香菇搅匀，煮约2分钟至食材熟软。

4、加盐、生抽，搅匀调味，关火后盛出，撒上五香粉即可。

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鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡翅香菇汤的做法

1、鸡翅洗净，备用。

2、香菇去蒂洗净，在菇面剞十字刀，备用。

3、鸡翅入加有少许姜片的沸水中汆烫后捞出，备用。

4、锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、香菇、葱段、姜片、所有调料，大火煮沸后，再转小火，煮25分钟即可。

红枣猪肝香菇汤的做法

1、将香菇洗净，切块;猪肝洗净切片，汆去血水，装入大碗。

2、锅中注水烧开，放入香菇块，加入洗净的红枣、枸杞，撒入姜片，淋入料酒、鸡汁，放入盐拌匀，将汤汁盛出，装入盛有猪肝的碗中，转入烧开的蒸锅中。

3、小火蒸1小时至食材熟透即可。

洋葱香菇汤的做法

1、洋葱去皮，切丝;胡萝卜、紫甘蓝分别洗净，切块;蒜去皮，备用。

2、油锅烧热，爆香洋葱丝、蒜，煸炒至变色后，放入胡萝卜块，加适量清水，煮至胡萝卜变软，放入紫甘蓝块，加盖煮6分钟，煮至紫甘蓝熟软，接着放入香菇块、香菇水、茴香、醋、盐、番茄酱，再倒入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟即可。