正宗烧羊肉的做法

烧羊肉是北京清真馆白魁老号的名肴。那么怎么烧羊肉好吃？下面觅食录小编分享了烧羊肉的做法，一起来制作吧。

烧羊肉的食材

烧羊肉的做法步骤

1.把胡萝卜洗好，切成斜方块;

2.把羊排切成小段;

3.放二勺子盐;

4.一大勺子料酒;

5.一勺子淀粉;

6.酱油一勺子;

7.放几片姜;

8.把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排;

9.上高压锅盖，压二分钟后转中火压十五分钟即可。

烧羊肉制作小贴士

羊肉一点也没有羊酸味，并且非常好吃，肉嫩而香。