糟卤鱼的做法详细步骤

鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。用糟卤来卤制鱼肚特别好吃。下面献上小编整理的糟卤鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。

糟卤鱼食材清单

糟卤鱼的制作步骤

1.新鲜鱼肚

2.清洗干净

3.糟卤准备好

4.放在锅里烧开

5.放入鱼肚

6.煮熟，放入枸杞

7.糟卤鱼肚做好了。

小贴士

糟卤有点咸，可以不放盐了。

吃鱼肚的好处

(1)、补肾益精

对于肾虚的人来说，不妨适当的食用鱼肚，以此来补肾，对于益精强肾也有较好的作用。

(2)、补血

在鱼肚中有较多的铁元素，铁元素是构成血液的基础，适当的食用，能够达到补血的目的，对于贫血的人来说，不妨适当的食用一些。

(3)、美容养颜

鱼肚中丰富的蛋白质、胶质能够帮助人们滋补皮肤，对于美容养颜有非常好的功效。特别是女性，不妨适当的多食用一些，以此达到补益身体、滋养皮肤、显现年轻的目的。

(4)、治疗风湿性腰背痛

对于常年伏案工作的人来说，腰酸背痛已经是常见的症状了，很多人年龄尽管不大，但是，腰酸背痛的症状，却很严重。

其实，适当的食用鱼肚，对于治疗风湿性腰背痛有较好的作用。