芹菜香菇饺子馅的做法

芹菜的营养非常丰富,因而自古以来就深受人们的青睐。小编整理了芹菜香菇饺子馅的做法，欢迎阅读!

芹菜香菇饺子馅的材料

芹菜香菇饺子馅的做法步骤

1.绞肉机绞肉

2.芹菜先撕外面的筋

3.再下水焯下

4.绞芹菜

5.香菇绞成颗粒

6.将所有绞好的材料混合，加入鸡蛋、盐、糖、蚝油、味极鲜，拌匀，馅料，就可以放旁边备用了。

7.面团揉成长条切小剂子

8.取一个剂子擀成小皮子

9.取皮子放在包饺子器上，取一团馅料

10.闭合饺子器，去掉多余的面皮

11.饺子就行了

芹菜的功效与作用

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。