猪肉萝卜馅饺子是一种以剁碎的猪肉和为主的饺子,味道鲜美营养丰富,在冬天吃有御寒的作用。萝卜猪肉饺子怎么做呢?本文是觅食录小编整理的萝卜猪肉饺子的做法资料,仅供参考。
萝卜猪肉饺子的成品图
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制作萝卜猪肉饺子的食材
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做萝卜猪肉饺子的步骤教程
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净加入葱花剁碎。
3.猪肉馅加入调味料拌均匀。
4.萝卜洗净擦丝,加少许盐腌制片刻。
5.挤干水分剁碎。
6.萝卜放入肉馅中。
7.加入香油拌均匀。
8.取一张饺子皮包入萝卜肉馅。
9.捏成饺子生坯,依次包好。
10.饺子入开水中煮熟即好。
小贴士
罗卜用少许盐腌制片刻,然后挤干水分,可去除一些萝卜的辛辣味道,饺子口感更好。
肉馅最好是三分肥七分瘦的猪肉,这样的猪肉馅口感最好。
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